コース
基本コース 月2回
和食を中心に、家庭料理を幅広く講習します。
野菜の切り方･魚のさばき方･合わせ調味料・・・etc.
基本なくして、応用なし。の理念で、初心者も経験者もきっちりやりましょう。
中級コース 月1回
基本コースが修了したら、中級コースへ進級です。
ここでは、少し進んだカリキュラムを組んで、アレンジの仕方など奥深く講習します。
簡単なフレンチ･イタリアンが中心で、各回にデザートも作っています。
チャレンジコース 月1回
基本･中級を終了した方への、さらなるアップグレード講習です。
ひとつは、加工食品・ルーや市販の合わせ調味料を使わずに、いろいろなものを作ります。
もうひとつは、シングルの生活やお昼ご飯に最適な『ワンプレート』メニュー。
また、ハイレベル・食品加工をスタートしています。このコースはチョイスOKです。
ケーキコース・デザートコース 月1回
ケーキ作りの専門家ではありませんが、栄養学や調理学の知識をもとに、手作りのおやつを作るために講習しています。
お菓子作りに欠かせない器具や型、特殊な材料も取り寄せしています。
時間割
基本コース
隔週で、月2回来ていただきます。基本的に固定で来ていただけるとありがたいですが、シフトでお仕事されている方は、教室のスケジュール次第で振り替えも可能です。
- 月曜コース 第2･4月曜日 午前
- 火曜コース 第2･4火曜日 午前
- 木曜コース 第2･4木曜日 午後
- 金曜コース 第2･4金曜日 午前
- 土曜コース 第2･4土曜日 午前
中級コース
月1回来ていただきます。
- 月曜コース 第3月曜日 午前
- 火曜コース 第3火曜日 午前
- 木曜コース 第3木曜日 午後
- 金曜コース 第3金曜日 午前
- 土曜コース 第3土曜日 午前
チャレンジコース
月1回、生徒さんや教室のスケジュールにあわせて不定期に開催しています。
- 月1回 不定期 随時
ケーキコース・デザートコース
月1回、生徒さんや教室のスケジュールにあわせて不定期に開催しています。
- 月1回 不定期 随時
午前…10：00〜12：30頃
午後…14:00〜16：30頃
※お仕事のご都合によっては、午後の開講もいたします。その場合、曜日が限られますので、ご相談ください。
※時間は13：30〜17：00頃になります。
この時間以降の開講は、今のところ予定していません。
料金
レッスン1回ごとに、レッスン料をお支払いいただきます。
入会金は別途です。
材料費は、レッスン料とは別途です。レッスンの前にお知らせします。（約1,000円〜2,000円）
入会金
5,500円 (教材費･設備費・持ち帰り容器代含む） ※体験レッスンの場合は入会金は不要です。
レッスン料
基本コース 1回 2,500円 (月2回）
中級コース 1回 3,000円 (月1回）
チャレンジコース 1回 2,000円〜3,500円（さらにコースにより異なります） (月1回）
材料費
各コース 1回（2人分）1,000円〜2,000円