最 新 情 報 最終更新 12.2/3 13:30
11/2 シルバーオニオン「キオッジャ」まだ小さいけど定植。
11/7 スナップエンドウ定植(ハウス)。連作障害が出るか？狭いハウスだから、同じ場所しかない。
11/11 ハウス内ネキリ虫の被害大。多分、外から入ってくる。
11/13 カーボロネロ初収穫、レストランへ直行。
11/21 寒くなってきた、というか平年並みなんでしょうね。人参出来悪い、夏の長雨のせい。
11/24 冬型、台風並の強風。被害大！
11/27 タルディーヴォ、折れたけど結束してみる。水耕なしで、なんとか出来ないか実験。
11/29 汐止、施肥土寄せ。玉ネギ施肥、放任でネキリムシに結構やられた。
12/6 ベビーリ−フしかなくなってきた。収穫終えた所から、即次まき。１品種１ｍ×0.5ｍくらい。狭いハウスだから。
12/17 妻を亡くしました(涙)。農業に専念できなくなりました(涙)。農園をやめる方向で縮小します。金沢周辺の方にお貸しできます。
小区画でも構いません。詳細はメールでご相談下さい。佐兵衛ブランドで販売も可能です。
1/1 農夫から主夫に転身？しました。残された人生を一緒に歩んでいただける女性おいでませんか？勝手なお願いですが。
当方58才。プロフィール参照下さい。西洋野菜,西洋料理,西洋旅行？に興味のある方、気が合うかと思います。
1/12 新規播種の意欲なし。とりあえずハウスのベビーリーフのみ。貰い種カステルフランコ(フランキ社)播いてみる。
1/14 スティック春菊、ラディッシュ播種。
1/24 この所の時々日のさす天気で、ベビーの発芽揃ってきた。
2/3 寒さと日照不足で、次期ベビー育たない。露地物は雪の下。
〜 こんな状態なのに、お客様減りませんね。ご来店ありがとうございます。 〜
アメイズ 黒大根 ヴェローナ ベビーリーフ各種
【販売中】（★NEW！ ○大量にあり △少量、または時々収穫 ↑収量増える ↓終了に向かう ×ほとんど終了 ＃農薬不使用 ＊お待ち下さい）
＃×トレヴィス(小さいので 100円代)イタリアンサラダの彩りに。「この苦さが癖になる」冷水にさらしてマイルドに！
＃△サヴォイキャベツ・ヴェローナ(200円ほど)煮込みやロールキャベツに。ヴェローナと言うのは「ロミオとジュリエット」の街。
△サラダ大根(250g100円ほど）天安紅芯・江都青長・くれない・黒大根、等。
×打木源助大根(1本1kで150円)長時間煮込まなくても柔らかい大根。加賀野菜。
＃↓サラダ・Mix(30g120円）内容は日によって変わります。沢山ある物は単品でお出し出来ます。
ピノグリーン：南ヨーロッパ地中海沿岸の小松菜の仲間。小松菜系の味
レッドケール：ロシア原産のケール。キャベツ系の味
赤リアスからし菜：宮城県のからし菜。ギザギザが美しい。マスタード系の味
ルッコラ：イタリアのゴマ風味からし菜。
スイスチャード：味より彩り。赤い筋のふだん草。ビーツ系の味
エンダイブ：軟らかいベビーリーフ。苦みほとんどなし。チコリ系の味
終了(秋〜)ナス＜プロスペローサ＞、花ズッキーニ、根深ネギ、リーフチコリ、ミニベル、トロンボンチーノ、サラダゴボウ、
スパイシーチェリー、ひのなカブ、安納イモ、スティック春菊、ビーツ、春京赤長水、チーマディラーパ、赤ロメイン、
＊自家採種たね＊サルシフィ・パースニップ・ルッコラ等。送料込み200円。大量じゃない限り、ご希望に応じます、ご相談下さい。
＝ ＝ ハーブ ＝ ＝
＃△ローズマリー （20cm枝４本、120円) 聖なる香りローズマリー。詳細は、こだわり野菜へ
終了(８月〜)レモンバジル、ダークオパールバジル、スウィートバジル、ペパーミント、
【受託生産品】●販売中 ▲そろそろ ×失敗かな？ 〜 終了した物は削除してます 〜 ＜お宝画像＞
根菜 ●紅心大根 ●ルタバガ ラディッシュ ●パースニップ
果菜 茎ブロッコリー＜白＞
葉菜 ベビーネロ ●カーボロネロ ●サヴォイ・ヴェローナ ●プチヴェール＜赤＞ ●トレヴィス タルディーボ
葱類 ●太っこネギ ポアロ
花・蕾 チーマ・ディ・ラーパ
芋類
ベビーリーフ ●ブラッド ●ルッコラ ●赤リアス レッドケール 他
ブラッド トレヴィス カーボロネロ 太っこネギ
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