市場

市場は心が躍る。
中国は今上海蟹のシーズン(写真左上）。きれいに縛られて並んでいた。
「食べたか？」と友人に聞かれた。「前に上海で食べたことが有るけれど
金沢の蟹の方が美味しいよ」と答えておいた。
実際そうだと思っているが、料理は食べ方によってすごく違うから
絶対そうだとは言わないで置こう。体験一度ではお粗末だし。

にらやピーマン冬瓜など溢れるように並んでいる。
鶏の首だけ（右下の写真）、足先だけ（腿ではない）とか頭だけとかまとめて
並べられるとエッツと思う。
文化の違いだから驚くほうが悪い。
日本風にパックしてあるのは日本人向けなのだろうかと思った。
肉まんと水を買って、宿舎に帰った。朝やっていた軍事訓練がまだ続いていた。
肉まんを蒸していただく。１６元分で４人が食べてもまぁ〜だあまる。