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■特産品
▼倶利迦羅そば
(倶利迦羅そば普及協会 電話:076−288−5389)
 歯ごたえある独特の食感。
▼マコモ
(津幡町役場農林課 電話:076-288-6704)
 煮てよし、炒めてよしの中華料理の有名な素材。
▼くりから自然薯
(JA石川かほく 電話:076−288−3331)
 自然薯ならではの粘りと喉ごし。
▼竹炭
(倶利伽羅竹炭生産組合 電話:076−288−0393)
 玄関や居間、トイレ、飲料水用、炊飯用等の消臭に効果。